Так,вчені з університету Техас в Далласі з`ясували,що гормон FGF21,який синтезується в печінці,відповідає за тягу до солодощів і спиртного,пише EurekAlert. Результати цього дослідження опубліковані в журналу Cell Metabolism.
Під час експериментів над мишами науковці з`ясували,що цей гормон виділяється у відповідь на вживання цукру та робить вплив на гіпоталамус,тим самим регулюючи рівень апетиту.
Також вчені змоделювали гризунам дві різні ситуації: у першому випадку у мишей відбувався дефіцит гормону,а в другому — надлишок.
Як з`ясувалося,дефіцит FDF21 змушував гризунів просто накидатися на солодке.
Аналогічні експерименти провели і з приматами,при цьому результати виявилися ідентичними,однак,вчені також відзначили підвищену тягу до алкоголю.
Таким чином,за словами одного зі співавторів дослідження Стівена Клівера,гормон FGF21 відповідає за людську тягу до солодкого і алкоголю,впливаючи на поведінку і ЦНС.
Вчені планують застосувати отримані результати досліджень для лікування алкоголізму,діабету та ожиріння у безнадійних пацієнтів.