Повідомляють, що у 2006 році митрополит Луцький і Волинський Ніфонт (Солодуха) призначив Миколая Рибчинського штатним кліриком кафедрального Свято-Покровського храму.

Він також служив у Сибіру і навіть Середній Азії. Шлях його служінь був довгим і мав широку географію.

«Отець Миколай був ревносним християнином, глибоко віруючою, доброю та скромною людиною, яка благоговійно предстояла Престолу Божому, смиренно і відповідально виконував покладені на нього послухи, з любов’ю ставився до людей і сам користувався заслуженою любов’ю духовенства та прихожан», – пригадують про покійного колеги-священнослужителі.