Сьогодні, 6 липня, у піцерії “Теревені” відбулася презентація кулінарної книги Валентини Хамайко “Солодка неділя” шрифтом Брайля, надрукованої у Braille studio.

Як розповіла співкоординатор Braille studio у місті Києві Юлія Сачук, ідея видати кулінарну книгу для людей із вадами зору виникла вже давно, і це видання було презентоване спочатку на форумі «Книжковий арсенал» у Львові в травні цього року. До справи видання і презентації книги долучилися, зокрема, Луцька міська рада, канал «1+1», та мережа пі церій «Теревені».

«У цій книзі розміщені як прості, так і доволі складні рецепти, тобто при приготуванні відповідних страв господиням можуть допомогти також їх родичі», – зауважила Юлія Сачук.

Своєю чергою, засновник мережі піцерій «Теревені» підприємець Богдан Базилюк повідомив, що із задоволенням долучився до справи видання і презентації цієї кулінарної книги. До слова, у піцерії «Теревені» є в наявності і меню шрифтом Брайля. Як зауважив співкоординатор  Braille studio у Луцьку Віталій Ткачук, цю практику варто запозичити й іншим закладам громадського харчування ресторанного типу.

До слова, присутні на презентації мали можливість і спробувати смаколики, виготовлені луцькими господинями із вадами зору за рецептами книги Валентини Хамайко “Солодка неділя”, а також переглянути тематичні телесюжети про їх виготовлення. Так, зокрема, Валентина Мельник спекла унікальний шоколадний торт, а Наталія Зайчківська – абрикосовий пиріг.

До слова, як проінформував голова Просвітницького відділу Волинської єпархії УПЦ протоієрей Валентин Марчук, вже незабаром, за безпосередньої участі Braille studio, побачить світ ще одне видання, вже духовного змісту.