Українська сім’я із 4-х осіб витратить на новорічне застілля у середньому 1706 грн. Це на 5,3% більше, ніж торік. Про це пише Національний науковий центр “Інститут аграрної економіки”, – передає “Газета”.

3 кг салату “Олів’є” за традиційним рецептом коштуватиме біля 160 грн. Найдорожчими інгредієнтами буде ковбаса (70 грн за 0,5 кг), зелений горошок (32,5 грн за 0,5 кг), 200 г солоних огірків (16,5 грн), 6 яєць (14,5 грн) та 180 г майонезу (12,5 грн). За цибулю й картоплю (ціни на які станом на кінець року знизилися) а також моркву доведеться у середньому заплатити 13 грн. 1,5 кг “Шуби” стане приблизно у 120 грн. Лише за 0,5 кг філе оселедця доведеться заплатити у середньому 100 грн.

300 г твердого сиру коштуватимуть 66 грн, пачка вершкового масла – 38 грн. Витрати на овочі загалом становитимуть 182,3 грн, найдорожчим буде солодкий перець (52,5 грн за 0,5 кг). Фрукти на святковому столі коштуватимуть 104 грн. За 2 кг мандаринів потрібно буде заплатити 70 грн, 1 кг бананів обійдеться в середньому в 25 грн, лимон – 9 грн/200 г.

1кг білого хліба коштуватиме 24,95 грн, а шоколадні цукерки – 170 грн за 1 кг. “Артемівське” ігристе вино обійдеться також у 100 грн, коньяк “Шабо” 5 зірок – 170 грн/кг. Соки, вода, газовані напої коштуватимуть 76,6 грн.

У 2020 році на 10-30% зросла вартість м’ясних продуктів. Загалом вартість за 2,5 кг обійдеться у 394,5 грн. 0,5 кг “Салямі” коштуватиме 89,50 грн, копченої підчеревини до 100 грн, биток зі свинини біля 110 грн. М’ясо птиці на кінець року є найдешевшим серед інших видів. За 1 кг курячого філе у середньому доведеться заплатити 95 грн.

Також сім’ї, які можуть придбати делікатеси, додатково заплатять 470 грн. Баночка червоної ікри (120 г) коштуватиме 250 грн, червона риба – 220 грн за 200 г. Вартість їжі із делікатесами складатиме 2176 грн.

Для жителів Києва вартість бюджетного новорічного столу складатиме 1916 грн. Вечеря з делікатесами жителям столиці обійдеться у 2426 грн.

Розрахунок зроблений на основі даних Держслужби статистики, моніторингу роздрібних цін на міських ринках і в супермаркетах у середньому по регіонах на 1 грудня цього року.