За вікном погода «не шепоче», але в лісі починає кипіти грибне життя. Сезон «тихого полювання» на Волині розпочався. «Волинська правда» вирішила дізнатися, за скільки можна купити у Луцьку «здобич» грибника.

У народі кажуть, що «якщо літо з дощем, то грибниця з лисичками». І з цим важко нині посперечатись. Сьогодні лисичок вродило немало. Це відзначають сільські жителі, які ще до сходу сонця чимчикують на тихе полювання. Щодо білих грибів, то збирачі зазначають, що холодні ночі були, тому і врожай «не вельми».

«Волинська правда» завітала на ринок для того, щоб переконатися, чи  прилавки рясніють лісовим урожаєм.

Ціна на лисички коливається від 60 до 75 грн/літр. На пунктах прийому в селі 1 кг жовтогарячих грибів коштує 60 грн/кг.  Тому охочі вторгувати більше грошей стоять на ринку і чесно заробляють собі кишенькові гроші.

Ціна на білі гриби значно більша. За кілограм справжніх грибочків продавці хочуть 100-120 гривень. Пані Галина розповіла, що її грибочки привезені з цуманського лісу.

«Збирали разом з синочком. За дві години назбирали цілий кошик і привезли на базар», – поділилася продавчиня.

Любитель «тихого полювання» Олександр поділився секретом, як потрібно збирати гриби.

«Найкраще полювати за грибами рано-вранці – о 5-7 годині. Особливо вдалим буде похід, коли звечора йшов дощ», – запевняє він.  На запитання, зрізати гриб, ламати чи викручувати із землі, аби не пошкодити грибницю, Олександр зауважив, що ніколи не потрібно  витягувати гриб разом з грибницею.

«Зважаючи на будову ніжки, краще «ламати» трубчасті — рижики, сироїжки, голубінки (польські гриби, – ред.), і «збирати», тобто виймати чи зрізати, пластинчасті гриби — білі, підберезники, маслюки тощо», – додав він.

До речі, білі гриби вже з’явилися у мішаних лісах на Волині.