Директор підприємства «Теремнохліб» Андрій Тищенко обурився,що на Волині не штрафують хлібопеків,які працюють «в тіні». За його словами,на Волині виробників хліба більше 40,а платять податки лише 4.

Також він озвучив ряд цифр щодо середньої заробітної платні на хлібо-булочних підприємствах. Мовляв,таку інформацію можна дізнатися у податковій. Наприклад,на деяких підприємствах,за його словами,працює 10-20 чоловік,а рівень заробітної платні – близько 1000 гривень.

Представниця підприємства «Волинський пекар» Анна Шлангоф розповіла,що у них працює 30 чоловік і їм вдається випікати хліб,щоправда,не йдеться про прибуток,йдеться про «втримання на плаву».