Про це AgroPortal.ua розповів фермер із Черкащини Андрій Вертеба, який вже п’ятий рік займається вирощуванням гарбузів.

«Збут є, але ціна на насіння минулорічна, а то й нижча — сьогодні це 68-75 грн/кг, тобто $1,8. За нинішніх умов і цін на енергоресурси це досить низька вартість для насіння. Тож ціна нас як виробників не дуже радує, але зважаючи на те, що зараз відбувається із зерновими, й так добре», — зазначає Андрій Вертеба.

За його словами, він використовує сушіння на дровах, спалюючи здебільшого відходи деревини, тож цей процес можна вважати безкоштовним або мінімально затратним.

«Але є знайомі, які сушать електрикою і газом, там затрати більші. Собівартість у кожного різна залежно від палива, яке використовується», — пояснює Андрій Вертеба.

Віталій Кадук цього року сушитиме насіння за допомогою дизельної теплової гармати. На сушіння 450-500 кг насіння витрачається 20 л дизелю, процес відбувається за температури 60°С і триває близько 6 годин. Але більшість фермерів розповідають: щоб зменшити витрати, перелаштовують сушарки, які працююють від газової гармати, на дров’яні.

Щодо реалізації, то майже всі фермери збувають вирощене перекупникам, адже особливість гарбузового ринку полягає в тому, що малому виробникові складно вийти на прямий збут.

«Якщо ціна на насіння буде меншою, ніж 70 грн/кг, вирощувати гарбузи буде нерентабельно. Це якщо брати з розрахунку, що цього року сорт Українка на виході дає 700-800 кг сухого зерна з 1 га», — розповідає Віталій Кадук.