Асоціація виробників молока розробила карту якісного молока України за 2016 рік. Про це повідомляє “Волинська правда”за інформацією міністра аграрної політики і продовольства Тараса Кутового .

«Такі ініціативи важливі та необхідні для аналізу і розвитку галузі. Сподіваюся, що фермерського молока вищого сорту найближчим часом стане досить, щоб задовольнити потреби виробників молочної продукції», – зазначив він, коментуючи претензію до проблеми з преміальною сировиною.

Волинь займає останні позиції у виробництво та переробці молока екстра ґатунку. Якщо лідируючі позиції у цій сфері тримають Київська (53 тис.т), Чернігівська (48 тис.т), Сумська (31тис.т) та  Черкаська(48,6 тис.т) області, то на Волині за 2016 рік на вдалося виробити лише 4,4 тис. т молока.

Зазначається, що розробники карти будуть щорічно оновлювати.

Ознайомитися з картою в інтерактивному режимі можна ТУТ.