Здоров`я людини в основному 50% залежить від способу життя,і дуже мало 7-8% від лікарської допомоги. Тому кожна людина,дотримуючись здорового способу життя,а особливо – правильно харчуючись,здатна зменшити негативний вплив екологічних чинників,оптимально використовувати свій генетичний потенціал. Що таке авітаміноз,причини виникнення і як уникнути нам розповість Сергій Новосад,головний лікар обласного центру здоров’я.

– Що таке весняний авітаміноз?

– До того,що ми зазвичай називаємо весняним авітамінозом,більше підходить термін «гіповітаміноз». Він означає,що людина тривалий час недоотримує достатньої кількості одного або кількох вітамінів,а також з затяжної недостатністю сонячного світла.

– Які симптоми весняного авітамінозу?

– Симптоми можуть бути різні,це й занепад сил,безсоння,дратівливість,розлади травлення,дрібні косметичні дефекти: лущення шкіри,тріщини в куточках губ,нездоровий колір обличчя. Часто саме в цей час люди внаслідок зниження імунітету найбільш схильні застуді,дрібні ранки і удари довго не заживають,а хронічні захворювання загострюються. В цілому якість життя помітно знижується,і залишати гіповітамінози без уваги не варто: з часом вони можуть викликати серйозні розлади обміну речовин.

– Хто схильний до авітамінозу?

– Групу ризику,схильних до авітамінозу становлять: – люди з недостатньою і з надмірною вагою тіла.

Майбутні і молоді мами,які не приділяють достатньо уваги здоровому харчуванню. У ці періоди життя необхідно приділяти увагу раціональному харчуванню годуючої і вагітних жінок,незалежно від пори року.

Люди з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту. В цьому випадку вітаміни просто погано засвоюються. Наприклад,при гастритах часто порушується обмін вітамінів групи В,а при пригніченні кишкової мікрофлори можливий недолік вітаміну К. Люди похилого віку. Для них надзвичайно важливо стежити за рівнем вітамінів D і В12.

Ті,хто зловживає алкоголем. У них погано засвоюється цілий ряд необхідних речовин,особливо А,С,D і більшість вітамінів групи В.

Курці. Якщо ви курите,варто приділити особливу увагу вітамінам С і В12,так одна викурена цигарка позбавляє організм 25 мг вітаміну С,а добова доза цього вітаміну 100 мг.

– Як уникнути весняного авітамінозу?

– Для всіх найкраща профілактика авітамінозу – це здорове харчування. Ніякі вітамінні препарати та біодобавки,навіть найдорожчі і якісні,не будуть настільки ж ефективні,як регулярне вживання продуктів у яких високий вміст цінних поживних речовин по відношенню до калорійності.

Тим хто відноситься до групи ризику,варто звернутися до свого сімейного лікаря і здати аналізи на вміст вітамінів у сироватці крові.

– Що робити при весняному авітамінозі

– Якщо ви помітили у себе певні ознаки авітамінозу,то насамперед варто зкорегувати свій раціон.

Переважати мають продукти з найменшим ступенем промислової обробки та очищення: це можуть бути нерафіновані рослинні масла,хліб з цільнозернового борошна,нешліфований рис,домашній сир замість солодких сирків,м’ясо і птиця замість ковбасних виробів.

Рибу та мясо бажано готувати на пару,або запікати. Термічна обробка продуктів,щоб якнайменше позначалася на їх харчовій цінності. По можливості вживайте якомога більше сирих фруктів і овочів. В зимовий час вони теж втрачають харчову цінність після тривалого зберігання,але це значно корисніше ніж солодощі. Навіть яблуко,яке довго зберігалося принесе більше користі,ніж пакетований сік.

З домашніх заготовок варто віддати перевагу квашеним,а не маринованим овочам,адже в оцтових маринадах вітаміни практично відсутні.

Обмежте шкідливі звички – куріння,алкоголь,надмірне вживання солодощів.

Якщо після двох-трьох тижнів такої «дієти» симптоми гіповітамінозу не зникли,варто здати аналізи на вміст вітамінів в сироватці крові,і лише потім цілеспрямовано приймати потрібні препарати. Якщо і це не допомагає,лікування авітамінозу потрібно поєднувати з пошуком хронічних захворювань,що заважають засвоєнню вітамінів.

І не забувайте про ранкову зарядку,контрастний душ,помірні фізичні навантаження. Це відмінно тонізує організм,допомагає боротися з втомою,нормалізує сон. Будьте здорові!