На Різдво і Новий рік столи українців не обходяться без національного продукту – сала. І хоч багато українців щиро вважають, що ми лідери у світі по споживанню цього продукту, але ми не єдині, хто любить його. Прикрашає сало святковий стіл і в Італії. Лардо ді Колонната – найвідоміше у світі італійське сало, повідомляє DW.

Цей делікатес роблять лише в одному селі за легендарним рецептом. У чому унікальність приготування? Дивіться у відео.