Сергій Березка народився 19 січня 1972 р. Суддівську кар’єру розпочав у 1991 році. Матчі другої ліги обслуговує з 1998 р.,першої – з 2000 р. Поєдинки Прем’єр-ліги – з 2002 року.
Загалом за суддівства Березки «Волинь» зіграла 18 матчів: 9 перемог,3 нічиї і 6 поразок за різниці забитих та пропущених м’ячів 24 – 17 на користь лучан. Востаннє Сергій Березка працював на матчі «Волині» у серпні минулого року. Лучани в Одесі виграли в «Чорноморця» 2:1.
Асистенти: Єрмоленко Р.М.(Чернігів),Маланчук М.Б.(Чернівецька обл.)
Четвертий арбітр: Олександр Головков (Луганська обл.)
Спостерігач арбітражу: Євген Геренда (Калуш)
Директор матчу: Кузнецов М.С. (Хмельницький)
Офіцер безпеки: Старовойт В.К. (Київ)