При опитуванні постраждалих медики встановили, що спільними стравами, котрі вживали  хворі були м’ясна нарізка (вживало 95% хворих) та салати «Софія», «Японський», «Пісня Солохи» — вживали 90% захворілих.

Ймовірними факторами передачі послужили готові страви (м’ясна нарізка  та салати),  котрі були контаміновані (“заражені”) при приготуванні.

Медичні працівники лабораторного центру вжили заходи по локалізації спалаху. В кафе  провели дезінфекцію, генеральне прибирання,   повторний  лабораторний контроль. Відхилень не виявили.

В осередку захворювань працівники обласного лабораторного центру проводили лабораторні обстеження хворих, контактних осіб та об’єктів довкілля.

Бактеріологічно обстежено на кишкову групу інфекцій 39 осіб, з них 21 хворий. На мікробіологічне дослідження відібрали 98 проб харчових продуктів,  питної води,  та змивів з об’єктів довкілля. У одній із них виділена сальмонела ентерітідіс (печериці фаршировані). Згідно  даних  опитування хворих  печериці вживали лише 11 осіб (29% захворілих). М’ясна нарізка, салати  для  дослідження не надавалися, у зв’язку з їх відсутністю.

Про спалах  повідомлені Міністерство охорони здоров’я України, державна служба України з надзвичайних ситуацій, Держпродспоживслужба України у Волинській області,  управління охорони здоров’я облдержадміністрації, органи виконавчої влади.

Керівнику закладу  харчування дали рекомендації щодо локалізації та ліквідації  вогнища, провели  роз’яснювальну робота з персоналом.